Cihazlar ve Aksesuarlar
Açorda de perdiz
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 20 dk
6 doses
Malzemeler
-
coentros15 g
-
poejo15 g
-
dentes de alho5
-
azeite mais q.b. p/ pincelar70 g
-
água3000 g
-
vinagre50 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
ovos6
-
perdizes cortadas em quartos (600 g aprox.)2
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
pão alentejano cortado finamente250 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 dose
Protein
35 g
Kalori
1800 kJ /
431 kcal
Yağ
21 g
Lif
2 g
Karbonhidrat
2 g
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