58 receitas inéditas para todos os apaixonados por massa e arroz. Ao longo de 3 capítulos vai aprender a preparar deliciosas receitas: Ravioli com pesto de rúcula e noz, Spaghettini com mexilhão, Risoto de corvina e amêijoa. A não perder!
Massa de salsa
20 dk
Técnica Cavatelli
30 dk
Lasanha caprese
50 dk
Caldo de galinha - TM5
1sa 5 dk
Risoto de especiarias com frango
1sa 20 dk
Risoto de pera, noz e gorgonzola
35 dk
Massa de ovo
20 dk
Risoto de borrego com couve-flor e pão picante
1sa 20 dk
Risoto de alcachofra
30 dk
Linguine com camarão e alcachofra
35 dk
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45 dk
Técnica Penne
30 dk
Risoto à portuguesa
1sa
Massa de beterraba
20 dk
Risoto de legumes assados
45 dk
Chapéus de bruxa com curgete e milho
25 dk
Pesto de rúcula e noz
5 dk
Técnica Noodles
30 dk
Noodles com frango e molho satay
45 dk
Risoto de corvina e amêijoa
50 dk
Risoto com cebola caramelizada
1sa
Caldo de legumes - TM5
30 dk
Pappardelle de manjericão e azeite de alho
35 dk
Tagliatelle com cogumelos e cebola
25 dk
Trouxas de massa fresca com porco e vincotto
4sa
Massa de castanha
20 dk
Risoto de peru e espargos
40 dk
Risoto jamaicano
45 dk
Penne com beringela no forno
50 dk
Técnica Placas de lasanha
30 dk
Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola
5sa
Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela
45 dk
Caldo de peixe - TM5
25 dk
Ravioli com pesto de rúcula e noz
30 dk
Rebuçados de ricota com molho de tomate e ervilhas
40 dk
Risoto verde com salmão
45 dk
Risoto com feijão e couves
40 dk
Risoto à carbonara
45 dk
Técnica Chapéus de bruxa
30 dk
Molho de tomate e vodka
45 dk
Caldo de galinha com tortellini de camarão
55 dk
Risoto de açafrão e mexilhão
45 dk
Enrolados de espargos com ovo
1sa 30 dk
Pappardelle com bacon e alho-francês
30 dk
Queijo mascarpone - TM5
20sa 30 dk
Técnica Tagliatelle
30 dk
Spaghettini com mexilhão e molho arrabiata
30 dk
Técnica Orecchiette
30 dk
Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada
9sa
Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado
45 dk
Risoto preto com chocos
1sa
Técnica Spaghettini e Linguine
30 dk
Laçarotes com bacalhau marinado
6sa
Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete
1sa
Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos
45 dk
Massa de tinta de choco
25 dk
Linguine com salmão, queijo-creme e lima
50 dk
Técnica Ravioli
30 dk
Técnica Rebuçados
30 dk
Técnica Tortellini
30 dk
Queijo ricota
8sa 20 dk
Risoto de polvo
1sa 20 dk
Pesto de beterraba assada com amêndoa
30 dk
Massa de gemas
20 dk
Técnica Laços
30 dk
Cavatelli com nabiças e lulas
40 dk
Lasanha de frango e tomate seco
1sa 10 dk
Técnica Pappardelle
30 dk
Vincotto - TM5
2sa
Risoto de bacalhau com grão
40 dk
Pesto de couve e avelã
5 dk
