Fırın Mücver

Name: Fırın Mücver
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 40 g zeytinyağı; 10 g dereotu; 500 g kabak; 150 g beyaz peynir; 1 diş sarımsak; 70 g taze soğan; 180 g un; 1 tk kabartma tozu; 3 yumurta; 1 tk tuz; ¾ tk toz karabiber

3.8 (140 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 50 dk

Servis miktarı 4 porsiyon

Malzemeler

40 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
10 g dereotu, sadece yaprakları, servis etmek için ekstra dereotu
500 g kabak (yakl. 500 g), parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm), çekirdekleri çıkarılmış
150 g beyaz peynir, parçalara bölünmüş
1 diş sarımsak
70 g taze soğan, dilimlenmiş (2-3 cm)
180 g un
1 tk kabartma tozu
3 yumurta
1 tk tuz
¾ tk toz karabiber

Besin Değeri: şuna göre 1 porsiyon
Kalori: 2032.1 kJ / 485.7 kcal
Protein: 19.9 g
Karbonhidrat: 41.2 g
Yağ: 26.5 g
Doymuş Yağ: 9.9 g
Lif: 3.1 g
Sodyum: 982.9 mg