Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2150 g su
- 24 adet patlıcan, kurutulmuş
- 2 - 4 diş sarımsak
- 8 - 10 dal nane yaprağı
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 150 g domates, ikiye bölünmüş
-
200
g kıyma, dana
veya 200 g kıyma, kuzu - 100 g pilavlık bulgur
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 45 g biber salçası
- 20 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 yk nar ekşisi
- 2 yk zeytinyağı
- yoğurt, servis etmek için
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 1649 kJ / 394 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 19 g
Alternatif tarifler
Dereotlu Poğaça
45min
Etsiz Çiğ Köfte
50min
Kabak Tatlısı
7hod.
Mercimek Köftesi
2h
Matchalı Smoothie Kasesi
Değerlendirme yok
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1h 40min
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5 min
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
Değerlendirme yok
Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta
45min
Etli Biber Dolması
1h 20min
Çikolata Soslu Muhallebi
3h 20min
Karnıyarık
1h