Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2150 g su
- 24 adet patlıcan, kurutulmuş
- 2 - 4 diş sarımsak
- 8 - 10 dal nane yaprağı
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 150 g domates, ikiye bölünmüş
-
200
g kıyma, dana
veya 200 g kıyma, kuzu - 100 g pilavlık bulgur
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 45 g biber salçası
- 20 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
- 1 tk sumak
- 1 tk pul biber
- 1 yk nar ekşisi
- 2 yk zeytinyağı
- yoğurt, servis etmek için
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 1649 kJ / 394 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 19 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Etli Biber Dolması
1h 20min
İzmir Köfte
1h 5min
Mercimek Köftesi
2 godz.
Çikolata ve Fıstık Ezmeli Tiramisu
15 Min
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1h 5min
Yoğurt Soslu Buğday Salatası
1h 5min
Sabayon Soslu Elma
40min
Patlıcanlı Börek
1 godz. 10 min
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1h 5min
Zeytinyağlı Biber Dolması
1 godz. 35 min
Damla Sakızlı Muhallebi
2 godz. 20 min
Etsiz Çiğ Köfte
50min