
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 butternut pumpkin cut into halves lengthways
- 40 g olive oil
- 1 sprig fresh thyme leaves only
- 1 sprig fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
- 600 g water
- 100 g quinoa
- 1 red onion cut into halves
- 1 garlic clove
- 1 celery stalk cut into pieces
- 1 carrot cut into pieces
- 1 sweet corn cob kernels removed
- ½ tsp ground cumin
- 20 g currants
- 30 g pine nuts toasted
- 1 - 2 sprigs fresh coriander roots, stems and leaves, sliced
- 2 tsp tamari sauce
- sunflower seeds for sprinkling
- 70 g feta cheese for crumbling
- Besin Değeri
- şuna göre 4 portions
- Kalori
- 1884.2 kcal / 7913.6 kJ
- Protein
- 66.3 g
- Yağ
- 94.9 g
- Karbonhidrat
- 170.8 g
- Lif
- 46.8 g
- Doymuş Yağ
- 20.8 g
- Sodyum
- 1408.8 mg