Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 red onion cut into halves
- 2 garlic cloves
- 1 - 2 fresh long red chillies trimmed and deseeded if preferred
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cinnamon
- 2 tsp paprika
- 1 capsicum cut into pieces (2-3 cm)
- 150 g eggplant cut into cubes (2 cm)
- 250 - 300 g sweet potato cut into cubes (3 cm)
- 800 g canned chopped tomatoes
- ¾ - 1 tsp ground black pepper to taste
- 1 ½ - 2 tsp salt to taste
- 100 g canned sweet corn kernels rinsed and drained
- 400 g canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- lime cut into quarters, to serve
- fresh coriander leaves only, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 277.5 kcal / 1165.4 kJ
- Protein
- 10.9 g
- Yağ
- 6.5 g
- Karbonhidrat
- 36.1 g
- Lif
- 13.7 g
- Doymuş Yağ
- 1.1 g
- Sodyum
- 1474.7 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
