Ricotta, mint and zucchini lasagne

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.1 61 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

Pasta

extra virgin olive oil plus extra for greasing
1 tbsp
plain flour plus extra for dusting
200 g
eggs
2

Ricotta, mint and spinach layer

full cream milk
1500 g
white vinegar
40 g
lemon zest only, no white pith, finely grated
½ - 1
fresh mint leaves
8
fresh spinach leaves
20 g
sea salt
1 pinch

Zucchini, garlic and pea layer

garlic clove
1
zucchini (approx. 1½ zucchini), cut into pieces
500 g
olive oil
40 g
frozen green peas
100 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
60 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Parmesan béchamel

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
full cream milk
500 g
plain flour
50 g
butter softened
30 g
fresh mint leaves for garnishing
ground black pepper

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 920 mg

Protein 37.9 g

Kalori 3828.7 kJ / 911.6 kcal

Yağ 47.5 g

Lif 7.3 g

Doymuş Yağ 21.8 g

Karbonhidrat 81.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Budget friendly Italian 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pasta primavera

1u.

Fennel, freekeh and orange salad

2u. 25min

Stuffed butternut pumpkin with feta

1u. 50min

Savoury stuffed pumpkin

1u. 25min

Sweet potato and chickpea pizzas (Toddlers and beyond)

1u. 10min

Dairy free tzatziki

24u. 5min

Cheese and spring onion galette

1u. 15min

Ricotta patties with chilli lime corn

1u. 20min

Raw cauliflower tabouli

30min

Zucchini pistachio loaf

1u. 30min

Broccoli mustard pasties

1u. 55min

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

1u. 35min