Ana içeriğe geç Arama
Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil
3.7 36 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Spring onion oil
  • spring onions/shallots
    1 bunch
  • olive oil
    250 g
Mushroom freekeh
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • garlic cloves
    2
  • salted butter
    40 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • cracked freekeh
    250 g
  • dry white wine
    60 g
  • Vegetable stock paste or Chicken stock powder (see Tips)
    1 tbsp
  • fresh mushrooms of choice, cut into slices (see Tips)
    200 g
  • water
    700 g
  • freshly squeezed lemon juice to serve
  • ground black pepper to serve
  • spring onion/shallot sliced, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 489.8 mg
Protein 14.1 g
Kalori 2286.3 kJ / 544.4 kcal
Yağ 33.3 g
Lif 7.1 g
Doymuş Yağ 11 g
Karbonhidrat 46.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix creating something incredible 92 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vegetarian sausage rolls with spelt pastry

4.5(4)

1 Std. 40 Min

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

4.4(11)

30 Min

Tex-mex vegetable stew

3.3(54)

1 Std. 15 Min

Slow-cooked eggplant pasta sauce

3.3(92)

5 Std. 40 Min

White zucchini and cannellini bean soup

2.9(28)

25 Min

Sweetcorn and black rice salad

4.6(92)

1 Std.

Chilli chutney quesadillas

4.6(54)

1 Std.

Zucchini pistachio loaf

4.2(55)

1 Std. 30 Min

Pumpkin tahini smash

4.9(21)

40 Min

Raw cauliflower tabouli

4.0(27)

30 Min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

4.7(61)

55 Min

Silverbeet dahl

4.3(49)

8 Std. 40 Min