Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

3.7 36 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 portions

Malzemeler

Spring onion oil

spring onions/shallots
1 bunch
olive oil
250 g

Mushroom freekeh

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
garlic cloves
2
salted butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
cracked freekeh
250 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste or Chicken stock powder (see Tips)
1 tbsp
fresh mushrooms of choice, cut into slices (see Tips)
200 g
water
700 g
freshly squeezed lemon juice to serve
ground black pepper to serve
spring onion/shallot sliced, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 489.8 mg

Protein 14.1 g

Kalori 2286.3 kJ / 544.4 kcal

Yağ 33.3 g

Lif 7.1 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 46.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix creating something incredible 92 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chilli chutney quesadillas

1h

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

1h 15min

Stuffed butternut pumpkin with feta

1h 50min

Tex-mex vegetable stew

1h 15min

Sweetcorn and black rice salad

1h

Pumpkin tahini smash

40min

Silverbeet dahl

8h 40min

Mixed grain risotto

1h 25min

Mushroom tart

50min

Zucchini pistachio loaf

1h 30min

White bean dip with chimichurri

15min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55min