
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g pearl barley
- 100 g dried green lentils
- 1500 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 100 g quinoa
- 100 g pearl couscous
- 3 tbsp slivered almonds
- 1 tsp cumin seeds
- 1 lemon juice only (approx. 1 lemon)
- 70 g olive oil
- 2 tsp honey
- 2 - 3 tsp Dijon mustard to taste
- salt to taste
- ground black pepper to taste
- 80 g currants
- ¼ red cabbage finely shredded
- 8 - 10 sprigs fresh coriander leaves only, roughly chopped
- 8 - 10 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
- 2 tbsp pickled capers drained and rinsed (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 427.7 kcal / 1796.1 kJ
- Protein
- 12.8 g
- Yağ
- 16.7 g
- Karbonhidrat
- 52.5 g
- Lif
- 8.8 g
- Doymuş Yağ
- 2.3 g
- Sodyum
- 217.6 mg