Root Vegetable Gratin

Root Vegetable Gratin

4.5 10 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa
6 portions

Malzemeler

  • bread torn in pieces
    80 g
  • fresh thyme leaves only, to taste
    2 - 3 sprigs
  • fresh rosemary needles only, to taste
    1 - 2 sprigs
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • onions quartered
    100 g
  • olive oil
    30 g
  • garlic cloves to taste
    2 - 3
  • fresh sage leaves to taste
    3 - 4
  • mixed root vegetables (e.g. parsnips, swede, potato, beetroot), peeled, thinly sliced (2 mm, see tips)
    1000 g
  • double cream
    300 g
  • milk
    300 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 526 kcal / 2184 kJ
Protein 12.5 g
Yağ 38.7 g
Karbonhidrat 28.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...