Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4 87 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

ripe tomatoes quartered
600 g
garlic cloves
3
onions quartered
180 g
extra virgin olive oil
20 g
red split lentils rinsed and drained
250 g
water
350 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
3 pinches
aubergines sliced 7-8 mm (approx. 1 large)
300 g
courgettes sliced 7-8 mm (approx. 2 medium)
300 g
vegan cheese, grated (see tip)
100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9.79 g

Kalori 716 kJ / 171 kcal

Yağ 8.54 g

Lif 5.5 g

Karbonhidrat 13.85 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vegan 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vegetable and Chickpea Tagine

50 dk

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1sa 25 dk

Creamy White Beans and Leeks

20 dk

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 dk

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

1sa 15 dk

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1sa

Iranian Vegetable Stew

1sa 30 dk

Garlic and White Bean Stew

50 dk

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1sa

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 dk

Aubergine and Lentil Salad

40 dk

Black Bean and Avocado Wrap

15 dk