Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4 86 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

ripe tomatoes quartered
600 g
garlic cloves
3
onions quartered
180 g
extra virgin olive oil
20 g
red split lentils rinsed and drained
250 g
water
350 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
3 pinches
aubergines sliced 7-8 mm (approx. 1 large)
300 g
courgettes sliced 7-8 mm (approx. 2 medium)
300 g
vegan cheese, grated (see tip)
100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9.79 g

Kalori 716 kJ / 171 kcal

Yağ 8.54 g

Lif 5.5 g

Karbonhidrat 13.85 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vegan 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45 dk

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1sa

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1sa 20 dk

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 dk

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 dk

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 dk

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1sa

Vegetable and Chickpea Tagine

50 dk

Root Vegetable Gratin

1sa

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 dk

Vegetable Stroganoff

30 dk

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 dk