Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4 88 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

ripe tomatoes quartered
600 g
garlic cloves
3
onions quartered
180 g
extra virgin olive oil
20 g
red split lentils rinsed and drained
250 g
water
350 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
3 pinches
aubergines sliced 7-8 mm (approx. 1 large)
300 g
courgettes sliced 7-8 mm (approx. 2 medium)
300 g
vegan cheese, grated (see tip)
100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9.79 g

Kalori 716 kJ / 171 kcal

Yağ 8.54 g

Lif 5.5 g

Karbonhidrat 13.85 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Vegan 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Creamy White Beans and Leeks

20min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

1h 15min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1h

Iranian Vegetable Stew

1h 30min

Garlic and White Bean Stew

50min

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1h

Balsamic Spelt Salad

20min

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45min

Vegetable and Chickpea Tagine

50min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1h