Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Zwiebel, halbiert
- 800 g Wasser
- 300 g Kräuteressig
- 2 Lorbeerblätter
- 2 Nelken
- 6 Wacholderbeeren
- 1 TL weiße Senfkörner
- ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 2 TL Salz
- 1 EL brauner Zucker
- 500 g Rote Bete, geschält, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 9 TL Trüffelöl (ca. 50 g)
- 50 g Parmesan, gehobelt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 613 kJ / 147 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 11 g
- Lif
- 2.1 g
Alternatif tarifler
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
25 min
Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel
1h 50 min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Bärlauch-Zabaglione
10 min
Skrei mit Muschelragout
1h 45min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40min
Spargel-Erdbeer-Salat
1h 35 min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9 Std.
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 min