Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Lemon and ricotta
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 1 garlic clove
- 30 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 250 g ricotta (see Tips)
Béchamel sauce
- 50 g unsalted butter
- 50 g plain flour
- 450 g full cream milk
- ¼ tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Sauce and vegetable filling
- 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 brown onion, (approx. 150 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red chilli, deseeded if preferred and cut into pieces
- 40 g olive oil
- 800 g canned whole tomatoes
- 100 g red wine
- 3 sprigs fresh basil, leaves only, torn into pieces
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, torn into pieces
- 2 tbsp dried oregano
- 1 tsp sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 300 g sweet potato, peeled and cut into slices (1 cm)
- 1 eggplant (approx. 260 g), cut into slices (1 cm)
- 250 g button mushrooms, cut into slices
- 1 zucchini (approx. 260 g), cut into slices (1 cm)
- 3 kale leaves, stalks removed and leaves torn into pieces (optional)
Assembly
- butter, for greasing
- 500 g fresh lasagne sheets
- mixed salad greens, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2112.6 kJ / 503 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbonhidrat
- 51.1 g
- Yağ
- 22.2 g
- Doymuş Yağ
- 10.4 g
- Lif
- 8.7 g
- Sodyum
- 734.3 mg
Alternatif tarifler
Cauliflower and sweet potato lasagne
1hod. 35min
Stuffed butternut pumpkin with feta
1 Std. 50 Min
Lentil and pumpkin pot pies
1 Std. 25 Min
Vegetarian quiche
1h 55min
Three-bean shepherd's pie
26 godz.
Vegetarian chilli
35 min
Broccoli mustard pasties
1h 55min
Vegetable chilli
50min
Potato and green pea curry
50min
Lentil bolognese
30min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 Min
Black bean enchiladas
1 godz. 20 min