Kiraz Domates, Çeri Domates, Beef Domates
Domates, pek çok farklı şekil, renk ve boyuta sahiptir. Standart domatesler, en çok yönlü olan türdür ve yıl boyu tüketilebilir. Yemek pişirmek için düşük su içeriğiyle daha yoğun bir lezzete sahip olan kiraz domatesini tercih edin. Çeri domates, en tatlı türdür ve salata ve soslar için idealdir. Biftek domatesi, büyük ve suludur ve hem çiğken hem de pişirildiğinde lezizdir. Yeşil domatesler, olgunlaştıklarında dahi yeşil kalan bir türdür ve çiğ tüketilmemelidir. Sarı domatesin asit miktarı düşüktür ve aynı kırmızı domatesler gibi yemek pişirmek, saklamak ve salatalarınıza renk katmak için idealdir!
