Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.2 38 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

5 porsiyon

Malzemeler

su (1 ölçü kabı)
100 g
ince bulgur
75 g
maydanoz yaprağı, taze
20 g
diş sarımsak
2 - 3
soğan ikiye bölünmüş
120 g
zeytinyağı
70 g
tuz
2 tk
toz karabiber
¾ - 1 tk
toz kimyon
1 ½ tk
yenibahar
¼ tk
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
750 g
su
200 g
domates ikiye bölünmüş
300 g
tereyağı
15 g
domates salçası
35 g
biber salçası
25 g
şeker
¾ tk
kuru kekik (isteğe bağlı)
¾ tk
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
500 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş
80 g
biber dilimlenmiş (1 cm)
100 - 150 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Protein 36.3 g

Kalori 2461 kJ / 588 kcal

Yağ 38 g

Lif 5.5 g

Karbonhidrat 25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mercimek Musakka

2sa 20 dk

Etli Biber Dolması

1sa 20 dk

Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)

1sa 5 dk

Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı

20 dk

Asya Usulü Tavuk Çorbası

45 dk

Bol Proteinli Muzlu Kek

2sa

Ekşili Köfte

1sa 15 dk

Misket Köfte

40 dk

İzmir Köfte

1sa 5 dk

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

3sa 40 dk

Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması

1sa 40 dk

Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte

1sa 15 dk