Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
TM5 TM6

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.8 (6 değerlendirme)

Malzemeler

  • ¾ - 1 tk toz karabiber
  • 100 g su (1 ölçü kabı)
  • 75 g ince bulgur
  • 20 g maydanoz yaprağı
  • 2 - 3 diş sarımsak
  • 120 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 70 g zeytinyağı
  • 2 tk tuz
  • 1 ½ tk toz kimyon
  • ¼ tk yenibahar
  • 750 g orta yağlı dana kıyma
  • 200 g su
  • 300 g domates, ikiye bölünmüş
  • 15 g tereyağı
  • 35 g domates salçası
  • 25 g biber salçası
  • ¾ tk şeker
  • ¾ tk kuru kekik (isteğe bağlı)
  • 500 g kabak, dilimlenmiş (1,5 cm)
  • 80 g taze veya dondurulmuş bezelye
  • 100 - 150 g biber, dilimlenmiş (1 cm)

Besin Değeri
şuna göre 1 porsiyon
Kalori
2461 kJ / 588 kcal
Protein
36.3 g
Karbonhidrat
25 g
Yağ
38 g
Lif
5.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 74 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Tümünü göster