Puttanesca Sos

Name: Puttanesca Sos
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 650 g
Ingredients: 600 g domates; 4 diş sarımsak; 5 - 6 adet ançüez; 80 g zeytinyağı; 20 g domates salçası; 1 tutam toz karabiber; ½ tk pul biber; 200 g kiraz domates; 45 g kapari turşusu; 100 g çekirdeksiz siyah zeytin; 2 - 3 sap maydanoz yaprağı

4.0 (6 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 55 dk

Servis miktarı 650 g

Malzemeler

600 g domates, dörde bölünmüş
4 diş sarımsak
5 - 6 adet ançüez
80 g zeytinyağı
20 g domates salçası
1 tutam toz karabiber
½ tk pul biber, damak tadına göre
200 g kiraz domates, ikiye bölünmüş
45 g kapari turşusu, suyu süzülmüş
100 g çekirdeksiz siyah zeytin, ikiye bölünmüş
2 - 3 sap maydanoz yaprağı, kıyılmış, damak tadına göre
veya 5 - 8 adet fesleğen yaprağı, kıyılmış, damak tadına göre

Besin Değeri: şuna göre 650 g
Kalori: 4351 kJ / 1040 kcal
Protein: 13 g
Karbonhidrat: 14.3 g
Yağ: 106 g
Lif: 5 g
Sodyum: 4750 mg