Revista Thermomix nº 181

¡El verano es para disfrutar sin prisas! En esta edición capturamos la esencia estival bajo una idea clara: cocina, disfruta, viaja. Descubre desde recetas frescas ideales para compartir en tus sobremesas, hasta propuestas internacionales donde las tapas se reinventan con sabores globales. Convierte la cocina en un momento creativo, sencillo y divertido estés donde estés. ¡Viaja por el mundo sin salir de tu cocina!

Ensalada de pasta al estilo griego

Ensalada de pasta al estilo griego

30 dk

Ensaladilla de atún con gambones

Ensaladilla de atún con gambones

2sa

Ensalada crujiente de verano

Ensalada crujiente de verano

40 dk

Ensalada de tomate con vinagreta de alcaparra

Ensalada de tomate con vinagreta de alcaparra

10 dk

Ensalada con boquerones en vinagre

Ensalada con boquerones en vinagre

15 dk

Ensalada de pomelo y remolacha

Ensalada de pomelo y remolacha

10 dk

Merluza al horno con ratatouille

Merluza al horno con ratatouille

1sa

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1sa 10 dk

Fiambre de pechuga de pollo escabechada

Fiambre de pechuga de pollo escabechada

2sa

Espaguetis a la carbonara con mejillones

Espaguetis a la carbonara con mejillones

1sa 50 dk

Bocadillo de pan de cristal con rosbif asado al chimichurri

Bocadillo de pan de cristal con rosbif asado al chimichurri

2sa

Bol de arroz con pollo al limón

Bol de arroz con pollo al limón

1sa 15 dk

Aguacate con tartar de atún

Aguacate con tartar de atún

30 dk

Puerros en salsa romesco

Puerros en salsa romesco

45 dk

Brochetas de cerdo al pastor con piña

Brochetas de cerdo al pastor con piña

4sa 35 dk

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35 dk

Crema fría de manzana y lima

Crema fría de manzana y lima

1sa 10 dk

Crema fría de alcachofas con jamón

Crema fría de alcachofas con jamón

1sa

Batido verde con kale

Batido verde con kale

10 dk

Batido verde con espinacas

Batido verde con espinacas

10 dk

Batido verde con kiwi

Batido verde con kiwi

10 dk

Smoothie de fresa, remolacha y chía

Smoothie de fresa, remolacha y chía

25 dk

Smoothie mango lassi

Smoothie mango lassi

5 dk

Smoothie de arándanos con frutos secos

Smoothie de arándanos con frutos secos

5 dk

Mocktail tropical de piña y coco

Mocktail tropical de piña y coco

10 dk

Mockail spritz de cereza

Mockail spritz de cereza

15 dk

Limonada con fresas

Limonada con fresas

10 dk

Limonada con arándanos

Limonada con arándanos

10 dk

Agua de naranja con flor de hibisco

Agua de naranja con flor de hibisco

15 dk

Agua de naranja con nectarina y albahaca

Agua de naranja con nectarina y albahaca

15 dk

Tartaletas de lima y arándanos

Tartaletas de lima y arándanos

2sa 45 dk

Helado veteado de yogur y arándano

Helado veteado de yogur y arándano

9sa 15 dk

Vasitos de melón cantaloupe

Vasitos de melón cantaloupe

30 dk

Sorbete de sandía y frutos rojos

Sorbete de sandía y frutos rojos

25 dk

Tosta de pulpo y queso tetilla

Tosta de pulpo y queso tetilla

30 dk

Hojas de parra rellenas de arroz (dolmas)

Hojas de parra rellenas de arroz (dolmas)

2sa 30 dk

Croquetas de tortilla de patata

Croquetas de tortilla de patata

9sa

Tosta de ceviche de langostinos y mango

Tosta de ceviche de langostinos y mango

1sa 15 dk

Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon

Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon

50 dk

Bocaditos de falafel en salsa de yogur con limón y eneldo

Bocaditos de falafel en salsa de yogur con limón y eneldo

9sa

Nigiri de tataki de atún

Nigiri de tataki de atún

1sa

Samosas de solomillo con pistachos

Samosas de solomillo con pistachos

1sa

Tosta de remolacha y arenque

Tosta de remolacha y arenque

40 dk

Gyozas de pollo con verduras

Gyozas de pollo con verduras

1sa

Patatas bravioli

Patatas bravioli

45 dk

Empanadas argentinas de cebolla y queso

Empanadas argentinas de cebolla y queso

2sa

Bruschetta de encurtidos y fuet

Bruschetta de encurtidos y fuet

20 dk

Wonton de pera y gorgonzola

Wonton de pera y gorgonzola

45 dk

Arayes libaneses

Arayes libaneses

30 dk

Albóndigas coreanas

Albóndigas coreanas

1sa

Rollitos thai con salsa agridulce

Rollitos thai con salsa agridulce

30 dk

Bikini de caviar y salmón

Bikini de caviar y salmón

20 dk