Larousse - Petits plats pour intestins irritables

Grâce à ces 50 recettes, découvrez une cuisine gourmande et très digeste qui n’agresse pas vos intestins. Faites le point sur les bonnes habitudes alimentaires pour réduire les symptômes désagréables. Retrouvez le plaisir de manger sans redouter l’après-repas : poulet à la citronnelle, papillotes de saumon, pâte à tartiner à la noisette, yaourt au granola maison, brioche légère… Adoptez les solutions qui favorisent les accalmies et régalez-vous ! Envie de découvrir ce carnet ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.

Houmous de courgette, chips de sarrasin

Houmous de courgette, chips de sarrasin

20 dk

Wraps à la truite et aux jeunes pousses d’épinards

Wraps à la truite et aux jeunes pousses d’épinards

30 dk

Blinis de sarrasin au saumon

Blinis de sarrasin au saumon

1sa 35 dk

Cake aux courgettes, tomates séchées et curcuma

Cake aux courgettes, tomates séchées et curcuma

1sa 5 dk

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

45 dk

Velouté de panais à l’huile de noisette

Velouté de panais à l’huile de noisette

1sa 10 dk

Soupe de courgettes au basilic

Soupe de courgettes au basilic

30 dk

Poulet à la citronnelle, curcuma et riz basmati

Poulet à la citronnelle, curcuma et riz basmati

30 dk

Parmentier de poulet à la patate douce

Parmentier de poulet à la patate douce

1sa 15 dk

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45 dk

Paupiettes de veau et légumes printaniers

Paupiettes de veau et légumes printaniers

1sa 5 dk

Sauté de veau aux olives et pommes de terre grenailles

Sauté de veau aux olives et pommes de terre grenailles

1sa 30 dk

Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

1sa 55 dk

Étouffé de filet mignon aux carottes

Étouffé de filet mignon aux carottes

1sa

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

2sa 40 dk

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1sa

Endives au jambon, béchamel légère

Endives au jambon, béchamel légère

1sa 30 dk

Filet de colin en croûte d’herbes

Filet de colin en croûte d’herbes

35 dk

Fusilli au thon et au basilic

Fusilli au thon et au basilic

50 dk

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

40 dk

Courgettes farcies aux sardines

Courgettes farcies aux sardines

55 dk

Papillotes de cabillaud et julienne de légumes

Papillotes de cabillaud et julienne de légumes

30 dk

Papillotes de saumon et tomates

Papillotes de saumon et tomates

35 dk

Paella aux crevettes, moules et cabillaud

Paella aux crevettes, moules et cabillaud

50 dk

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

1sa 5 dk

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 dk

Lasagne aux aubergines et aux épinards

Lasagne aux aubergines et aux épinards

1sa 35 dk

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

55 dk

Gratin de courgettes au quinoa

Gratin de courgettes au quinoa

1sa

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

1sa 20 dk

Tarte rustique aux carottes rôties

Tarte rustique aux carottes rôties

2sa 10 dk

Pizza d’automne sans gluten au potimarron, roquefort et girolles

Pizza d’automne sans gluten au potimarron, roquefort et girolles

2sa

Scones au sarrasin et aux fruits rouges

Scones au sarrasin et aux fruits rouges

30 dk

Pâte à tartiner à la noisette

Pâte à tartiner à la noisette

30 dk

Pancakes légers aux myrtilles

Pancakes légers aux myrtilles

1sa 15 dk

Yaourt au granola maison et purée de mangue

Yaourt au granola maison et purée de mangue

1sa

Banana bread

Banana bread

1sa 15 dk

Brioche légère à la fleur d’oranger

Brioche légère à la fleur d’oranger

3sa

Riz à la boisson à l’amande et à la cardamome

Riz à la boisson à l’amande et à la cardamome

45 dk

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

20 dk

Yaourts à la vanille, coulis de fruits rouges filtré

Yaourts à la vanille, coulis de fruits rouges filtré

13sa 40 dk

Fruits d’hiver en papillotes et crème anglaise sans lactose

Fruits d’hiver en papillotes et crème anglaise sans lactose

45 dk

Mousses à la framboise

Mousses à la framboise

2sa 25 dk

Gaufres à la boisson à l’amande

Gaufres à la boisson à l’amande

35 dk

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

1sa 5 dk

Muffins pomme-cannelle

Muffins pomme-cannelle

50 dk

Brownie au chocolat et à la fève tonka

Brownie au chocolat et à la fève tonka

1sa

Tarte à la banane et aux noix de pécan

Tarte à la banane et aux noix de pécan

2sa 30 dk

Tarte sans gluten à la confiture de fruits rouges

Tarte sans gluten à la confiture de fruits rouges

2sa 10 dk

Cookies tout chocolat sans gluten

Cookies tout chocolat sans gluten

30 dk