Houmous au pesto

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

Risotto aux asperges et petits pois

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

Soupe aux asperges, carottes et amandes

Soupe de panais aux oignons caramélisés

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

Pesto d'épinards, pignons et feta