Min Kogebog

"Min Kogebog" giver dig over 170 grundlæggende opskrifter på lækre hverdagsretter, der tilberedes nemt på din Thermomix®. Nyd de hurtige og nemme supper, forretter, oplev et fristende udvalg af hovedretter, prøv de enkle og lækre bageopskrifter og imponer dine venner og familie med fremragende saucer og desserter ... du kan altid stole på din Thermomix®.

Hakket løg

Hakket løg

5 dk

Hakket kød

Hakket kød

35 dk

Knust is

Knust is

5 dk

Revet parmesanost

Revet parmesanost

5 dk

Mel af korn eller tørrede bælgfrugter

Mel af korn eller tørrede bælgfrugter

5 dk

Rasp

Rasp

5 dk

Flormelis

Flormelis

5 dk

Vaniljesukker

Vaniljesukker

72sa

Flødeskum

Flødeskum

10 dk

Piskede æggehvider

Piskede æggehvider

5 dk

Mørdej

Mørdej

5 dk

Sød mørdej

Sød mørdej

1sa 50 dk

Hurtig butterdej

Hurtig butterdej

1sa 20 dk

Vandbakkelser

Vandbakkelser

2sa

Pandekager

Pandekager

1sa 15 dk

Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

40 dk

Pizzadej

Pizzadej

1sa

Frisk pastadej

Frisk pastadej

1sa

Kogte æg

Kogte æg

20 dk

Dampet ris

Dampet ris

25 dk

Kogt pasta

Kogt pasta

20 dk

Grøntsagsfond

Grøntsagsfond

45 dk

Kødfond

Kødfond

45 dk

Hønsefond

Hønsefond

45 dk

Glasur

Glasur

5 dk

Chokoladeglasur (ganache)

Chokoladeglasur (ganache)

20 dk

Smørcreme

Smørcreme

5 dk

Yoghurt naturel

Yoghurt naturel

14sa

Hakket grøntsagssalat

Hakket grøntsagssalat

10 dk

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

10 dk

Rødbedesalat

Rødbedesalat

10 dk

Coleslaw

Coleslaw

10 dk

Laksetatar

Laksetatar

10 dk

Hurtige ostesouffléer

Hurtige ostesouffléer

45 dk

Bagt spinat og æg

Bagt spinat og æg

40 dk

Gazpacho

Gazpacho

1sa 15 dk

Porre- og kartoffelsuppe

Porre- og kartoffelsuppe

45 dk

Grøntsagssuppe

Grøntsagssuppe

35 dk

Cremet tomatsuppe

Cremet tomatsuppe

30 dk

Cremet courgettesuppe

Cremet courgettesuppe

25 dk

Cremet champignonsuppe

Cremet champignonsuppe

20 dk

Flødelegeret aspargessuppe

Flødelegeret aspargessuppe

30 dk

Græskarsuppe

Græskarsuppe

35 dk

Kikærtesuppe med spinat

Kikærtesuppe med spinat

40 dk

Nudelsuppe

Nudelsuppe

35 dk

Løgsuppe

Løgsuppe

1sa 10 dk

Minestrone

Minestrone

45 dk

Krydret marokkansk linsesuppe

Krydret marokkansk linsesuppe

40 dk

Borscht

Borscht

50 dk

Havtaske- og rejesuppe

Havtaske- og rejesuppe

1sa

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 dk

Tagliatelle med Karl Johan-svampe

Tagliatelle med Karl Johan-svampe

1sa

Pasta i tomatsauce med chorizo

Pasta i tomatsauce med chorizo

25 dk

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2sa 30 dk

Risotto med parmesanost

Risotto med parmesanost

30 dk

Pastasalat med ørred og grøntsager

Pastasalat med ørred og grøntsager

45 dk

Asiatisk ris med æg og grøntsager

Asiatisk ris med æg og grøntsager

35 dk

Rissalat med æg og tun

Rissalat med æg og tun

1sa

Kylling med cremet grøntsagssauce

Kylling med cremet grøntsagssauce

50 dk

Kyllingebryst pizzaiola

Kyllingebryst pizzaiola

55 dk

Kyllingestrimler i tomatsauce (tinga de pollo)

Kyllingestrimler i tomatsauce (tinga de pollo)

30 dk

Kylling garam masala

Kylling garam masala

50 dk

Hurtig thaikylling i karry

Hurtig thaikylling i karry

40 dk

Svinemørbrad med sennepssauce

Svinemørbrad med sennepssauce

35 dk

Oksegullasch med brøddumplinger

Oksegullasch med brøddumplinger

1sa 30 dk

Kødboller med tomatsauce

Kødboller med tomatsauce

45 dk

Farsbrød

Farsbrød

1sa 20 dk

Fyldte peberfrugter med ris og tomatsauce

Fyldte peberfrugter med ris og tomatsauce

1sa

Cottage pie

Cottage pie

1sa 15 dk

Chilli con carne

Chilli con carne

40 dk

Ørred med hollandaisesauce

Ørred med hollandaisesauce

50 dk

Fisk og kartofler med tomatsauce

Fisk og kartofler med tomatsauce

50 dk

Pakker med dampet pighvar og blandede grøntsager

Pakker med dampet pighvar og blandede grøntsager

1sa 15 dk

Torsk med citronsmør

Torsk med citronsmør

50 dk

Laks i svampeflødesauce med kartofler

Laks i svampeflødesauce med kartofler

50 dk

Dampede thailandske fiskekager

Dampede thailandske fiskekager

45 dk

Muslinger i krydret tomatsauce

Muslinger i krydret tomatsauce

45 dk

Indisk grøntsagsret i karry

Indisk grøntsagsret i karry

50 dk

Tofugryde

Tofugryde

30 dk

Broccoli og kartofler med ostesauce

Broccoli og kartofler med ostesauce

45 dk

Fyldte grøntsager

Fyldte grøntsager

1sa 20 dk

Kartoffelkager

Kartoffelkager

45 dk

Blomkålsost

Blomkålsost

55 dk

Linsemoussaka

Linsemoussaka

2sa 20 dk

Tre retters menu til to

Tre retters menu til to

1sa 20 dk

Cremet grøntsagssuppe, kylling med sennepssauce og dampede grøntsager

Cremet grøntsagssuppe, kylling med sennepssauce og dampede grøntsager

45 dk

Tomatris

Tomatris

30 dk

Kartoffelmos

Kartoffelmos

45 dk

Kartoffel- og grøntsagspurè

Kartoffel- og grøntsagspurè

40 dk

Ratatouille

Ratatouille

40 dk

Dampet gulerods- og courgette-tagliatelle

Dampet gulerods- og courgette-tagliatelle

35 dk

Lynstegte grøntsager

Lynstegte grøntsager

10 dk

Ostekiks

Ostekiks

2sa 30 dk

Champignontærte

Champignontærte

1sa 30 dk

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2sa 10 dk

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 dk

Sandwichbrød

Sandwichbrød

3sa

Focaccia med løg

Focaccia med løg

2sa

Landbrød

Landbrød

2sa

Femkornsbrød

Femkornsbrød

1sa 50 dk

Speltbrød

Speltbrød

1sa 45 dk

Pitabrød

Pitabrød

2sa

Baguette

Baguette

3sa 45 dk

Brød med mælk

Brød med mælk

2sa 20 dk

Brioche

Brioche

5sa

Tomatsauce

Tomatsauce

40 dk

Pastasauce med grøntsager

Pastasauce med grøntsager

40 dk

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 dk

Bechamelsauce

Bechamelsauce

15 dk

Hollandaisesauce

Hollandaisesauce

15 dk

Bearnaisesauce

Bearnaisesauce

15 dk

Mayonnaise

Mayonnaise

5 dk

Mayonnaise uden æg

Mayonnaise uden æg

10 dk

Tomatketchup

Tomatketchup

1sa 15 dk

Karryketchup

Karryketchup

30 dk

Sennepsdilddressing

Sennepsdilddressing

2sa 15 dk

Dressing med sennep og balsamicoeddike

Dressing med sennep og balsamicoeddike

10 dk

Appelsin - karry - dressing

Appelsin - karry - dressing

10 dk

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

5 dk

Mango chutney

Mango chutney

1sa 20 dk

Guacamole

Guacamole

10 dk

Tzatziki

Tzatziki

20 dk

Flødeost med radiser

Flødeost med radiser

5 dk

Æblesauce

Æblesauce

20 dk

Frugtsauce (coulis)

Frugtsauce (coulis)

10 dk

Vaniljesauce (crème anglaise)

Vaniljesauce (crème anglaise)

15 dk

Chokoladesirup

Chokoladesirup

20 dk

Smørepålæg med chokolade og hasselnødder

Smørepålæg med chokolade og hasselnødder

45 dk

Jordbærmarmelade

Jordbærmarmelade

55 dk

Lemon curd

Lemon curd

1sa

Creme

Creme

15 dk

Chokoladecreme

Chokoladecreme

1sa 20 dk

Crème caramel (budding)

Crème caramel (budding)

5sa 30 dk

Flydende øer

Flydende øer

40 dk

Sabayonne (Zabaglione)

Sabayonne (Zabaglione)

15 dk

Chokolademousse

Chokolademousse

3sa 20 dk

Bærmousse

Bærmousse

4sa 50 dk

Bærskum

Bærskum

10 dk

Sorbet af frossen frugt

Sorbet af frossen frugt

5 dk

Hurtig frugtsorbet

Hurtig frugtsorbet

10 dk

Citronsorbet

Citronsorbet

8sa 30 dk

Frugt is

Frugt is

5 dk

Vanilje is

Vanilje is

12sa

Chokoladeis

Chokoladeis

12sa

Profiteroles

Profiteroles

2sa 15 dk

Tiramisu

Tiramisu

5sa 20 dk

Risengrød

Risengrød

1sa

Lagkagebund

Lagkagebund

1sa 50 dk

Yoghurtkage

Yoghurtkage

1sa 40 dk

Citronkage

Citronkage

2sa

Marmorkage

Marmorkage

2sa

Chokoladekage

Chokoladekage

45 dk

Brownies

Brownies

50 dk

Muffins med chokoladestykker

Muffins med chokoladestykker

1sa

Æblekage

Æblekage

1sa

Æbletærte

Æbletærte

1sa

Æblestrudel

Æblestrudel

1sa 45 dk

Cheesecake (uden bagning)

Cheesecake (uden bagning)

5sa 30 dk

Cheesecake (bagt)

Cheesecake (bagt)

7sa 20 dk

Citronmarengstærte

Citronmarengstærte

2sa 30 dk

Smørbagte småkager

Smørbagte småkager

50 dk

Cookies med chokoladestykker

Cookies med chokoladestykker

50 dk

Lemonade

Lemonade

5 dk

Citron slush ice

Citron slush ice

10 dk

Frugtsaft

Frugtsaft

10 dk

Smoothie

Smoothie

5 dk

Grøn smoothie

Grøn smoothie

10 dk

Jordbær-milkshake

Jordbær-milkshake

5 dk

Varm chokolade

Varm chokolade

10 dk

Æblepunch

Æblepunch

30 dk

Margarita

Margarita

10 dk

Sangria

Sangria

10 dk

Mos af grøntsager, kartoffel og kød

Mos af grøntsager, kartoffel og kød

35 dk

Grød af kornprodukter og frugt

Grød af kornprodukter og frugt

20 dk