Nel numero di settembre tanti spunti e consigli per trovare l'energia giusta e ricominciare alla grande. Una settimana all’insegna della cucina semplice e sana, golose ricette con l'uva e un salto in Puglia fra i sapori regionali. Lasciati tentare!
Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie
1sa 20 dk
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3sa 30 dk
Lasagne funghi e salsiccia
1sa 40 dk
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3sa 30 dk
Quiche con pere, salvia e Fontina
1sa 10 dk
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
1sa 30 dk
Budino alle pere con salsa al caramello
3sa 30 dk
Tortino cioccolato con salsa ai lamponi
45 dk
Mezzelune ripiene
1sa 30 dk
Fichi freschi ripieni
20 dk
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1sa
Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)
3sa
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30 dk
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 dk
Risotto alla sogliola e limone
45 dk
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 dk
Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti
1sa
Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
1sa 30 dk
Tra-pizza alla parmigiana di melanzane
5sa 30 dk
Timballo di riso alla siciliana
1sa 30 dk
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3sa 20 dk
Ciceri e tria
1sa 30 dk
Sasanelli gravinesi
45 dk
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 dk
Freekeh con melagrana, noci e primo sale
40 dk
Crocchette di zucca e taleggio
1sa 15 dk
Torta di bietole e pecorino in padella
1sa 20 dk
Muffin ai funghi
45 dk
Confettura di uva fragola
50 dk
Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola
1sa 30 dk
Focaccine ricotta e uva
40 dk
