El otoño ya está aquí y nos trae frutos, setas y ricos tubérculos como batatas, rábanos, boniatos y zanahorias. Te presentamos ideas de recetas de cuchara para todos los días, recetas con 2 ingredientes -naranjas y zanahorias- y batatas y patatas rellenas llenas de energía para caldear el otoño.
Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)
2sa 45 dk
Crema de puerro con parmesano
45 dk
Sopa de ajo con tomate
40 dk
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2sa
Congrio con garbanzos a la marinera
45 dk
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 dk
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50 dk
Zanahorias agridulces
1sa
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35 dk
Mermelada de zanahoria
1sa 5 dk
Patatas rellenas de jamón y gambas
1sa
Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1sa
Batatas rellenas agridulces
1sa 20 dk
Batatas rellenas de atún y espinacas
1sa
Gofres de feria veganos con chía y salsa de chocolate
2sa 20 dk
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2sa 45 dk
Mousse vegana de chocolate
2sa 15 dk
Crema de coliflor y garbanzos
40 dk
Seitán con verduras en tarros al vacío
1sa 10 dk
Leche caliente al caramelo
50 dk
Infusión de frutos rojos con canela y clavo
20 dk
Leche caliente de avellanas
15 dk
Morcillas de arroz, sepia y gambas
1sa 20 dk
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 dk
Fiambre de bonito fresco con encurtidos
25sa
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48sa
Scones de calabaza
1sa
Cheesecake de calabaza
6sa 15 dk
Calabacitas de queso con nueces
1sa 30 dk
Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja
4sa 30 dk
Helado de boletus
4sa 45 dk
Níscalos guisados
30 dk
Crema parmentier de setas shiitake
35 dk
Setas de cardo con gambas
40 dk
