Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

4.2 30 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 45 dk

4 raciones

Malzemeler

Salsa de anacardo

100 g de anacardos crudos
1 diente de ajo
100 g de caldo de verduras (ver sugerencia)

Verduras asadas

600 g de verdura variada de temporada, en bastones (aprox. 1,5x7 cm) (ver sugerencia)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 cucharada de garam masala

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 9 mg

Protein 5 g

Kalori 1073 kJ / 256 kcal

Yağ 23 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 9 g

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