Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

4.1 180 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

Cebolla caramelizada y cocción de patatas

3 patatas medianas (aprox. 750 g)
700 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
70 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
30 g de caramelo líquido
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Relleno

50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
150 g de carne picada mixta
½ cucharadita de sal
30 g de vino blanco
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 608.6 mg

Protein 8.9 g

Kalori 1703 kJ / 407 kcal

Yağ 26.7 g

Lif 4.4 g

Doymuş Yağ 10.6 g

Karbonhidrat 32.9 g

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