Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

4.4 8 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

6 artichauts type camus (voir "Conseil(s")
1000 g d'eau
1 bar de 2 kg, les filets seulement
60 g de beurre
1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel, à discrétion
du poivre moulu, à discrétion
le jus d'un citron jaune

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 31 g

Kalori 1231 kJ / 295 kcal

Yağ 16 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55 dk

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

55 dk

Langoustines aux fèves et pata negra

55 dk

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

1sa

Salade de rouget

1sa 30 dk

Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles

2sa 15 dk

Pappardelles au lapin et au pesto

1sa

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

50 dk

Daurade à l'ail

40 dk

Filet de bar sauce aux courgettes

1sa

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12sa

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1sa 15 dk