Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

4.4 8 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

6 artichauts type camus (voir "Conseil(s")
1000 g d'eau
1 bar de 2 kg, les filets seulement
60 g de beurre
1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel, à discrétion
du poivre moulu, à discrétion
le jus d'un citron jaune

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 31 g

Kalori 1231 kJ / 295 kcal

Yağ 16 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55 dk

Salade d'automne au chou-fleur

1sa 5 dk

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

35 dk

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35 dk

Salade aux légumes de printemps

50 dk

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

1sa

Langoustines aux fèves et pata negra

55 dk

Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)

55 dk

Patidous farcis

13sa

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

1sa

Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

35 dk

Thon encebollado

1sa 15 dk