Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Mijoté de lotte aux épices

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

Lieu vapeur et couscous au citron vert