Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 eggplants, cut into halves lengthways
- salt, for sprinkling
- 70 g harissa paste (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp dried oregano
- 2 tbsp apple cider vinegar
- 65 g extra virgin olive oil
- 70 g shelled unsalted pistachio nuts
- 2 slices bread (approx. 70 g), torn into pieces
- 1 ½ tsp sumac
- pomegranate arils, for garnishing (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1744.6 kJ / 415.4 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Karbonhidrat
- 2.7 g
- Yağ
- 30 g
- Lif
- 4.6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Honey ginger tofu with greens
2 godz. 25 min
Ancho chilli and black bean stew
40min
Spring greens with grapefruit
30 min
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
45 min
Courgette strudel
1 godz. 20 min
Mediterranean capsicums
2 godz.
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55min
Vegetable pilaf
1 godz.
Spiced fennel and silverbeet with fried eggs
35min
Semolina gnocchi with asparagus
1 godz. 15 min
Eggplant with burghul
55min
Miso soup
30 min