Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 eggplants, cut into halves lengthways
- salt, for sprinkling
- 70 g harissa paste (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp dried oregano
- 2 tbsp apple cider vinegar
- 65 g extra virgin olive oil
- 70 g shelled unsalted pistachio nuts
- 2 slices bread (approx. 70 g), torn into pieces
- 1 ½ tsp sumac
- pomegranate arils, for garnishing (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1744.6 kJ / 415.4 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Karbonhidrat
- 2.7 g
- Yağ
- 30 g
- Lif
- 4.6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Quinoa tabouli
12 Std. 40 Min
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 min
Apple and cranberry farro salad
35 min
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
45 min
Vegan moussaka
1 Std. 50 Min
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55 min
Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1h 5 min
Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts
13 Std. 25 Min
Pasta with fennel and tomato sauce
40 min
Carrot, capsicum and pistachio pilaf
1h
Tandoori portobellos with creamy coconut raita
40 min
Moroccan prawns with preserved lemon couscous
30 min