Roasted eggplant

Roasted eggplant

4.0 12 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

eggplants cut into halves lengthways
2
salt for sprinkling
harissa paste (see Tips)
70 g
garlic cloves
2
ground turmeric
1 tsp
dried oregano
1 tsp
apple cider vinegar
2 tbsp
extra virgin olive oil
65 g
shelled unsalted pistachio nuts
70 g
bread (approx. 70 g), torn into pieces
2 slices
sumac
1 ½ tsp
pomegranate arils, for garnishing (see Tips)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9.4 g

Kalori 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Yağ 30 g

Lif 4.6 g

Karbonhidrat 2.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Plant to Plate 120 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baked spinach and feta mushrooms

35 dk

Mussels in coconut milk

25 dk

Spicy cauliflower soup

20 dk

Eggplant cannelloni

1sa 35 dk

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 dk

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 dk

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 dk

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

35 dk

Vegetable curry with cauliflower couscous

45 dk

Asparagus and broad bean salad

25 dk

Spring greens with grapefruit

30 dk

Prawn and mushroom crepes

50 dk