Roasted eggplant

Roasted eggplant

4.0 12 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

eggplants cut into halves lengthways
2
salt for sprinkling
harissa paste (see Tips)
70 g
garlic cloves
2
ground turmeric
1 tsp
dried oregano
1 tsp
apple cider vinegar
2 tbsp
extra virgin olive oil
65 g
shelled unsalted pistachio nuts
70 g
bread (approx. 70 g), torn into pieces
2 slices
sumac
1 ½ tsp
pomegranate arils, for garnishing (see Tips)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9.4 g

Kalori 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Yağ 30 g

Lif 4.6 g

Karbonhidrat 2.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Plant to Plate 120 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

15-minute noodles

15 dk

Cacao and buckwheat crêpes, orange and rhubarb (Diabetes)

40 dk

No potato salad

20 dk

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35 dk

Salmon with fennel and apple salad

1sa 20 dk

Freekeh salad with pickled avocado

25sa

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1sa

Pineapple parcels

1sa

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 dk

Pear mulled wine

30 dk

Beetroot and tequila cured salmon

24sa 20 dk

Miso chicken noodle soup (Diabetes)

30 dk