![Polenta zucchini slice Polenta zucchini slice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/260aa012-7912-44c5-86aa-a7e050055631/Derivates/efd50aa3-115d-4f61-adce-c0ad1f33f8bc.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra to grease and brush
- 2 zucchini, 1 peeled into ribbons and 1 deseeded and cut into pieces (3 cm)
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- ½ red capsicum (approx. 50 g), deseeded and cut into pieces (3 cm)
- 1 carrot, cut into pieces (3 cm)
- 700 g filtered water
- ½ tsp dried oregano
- 1 ½ tbsp stock paste (see Tips)
- 150 g polenta
- 2 pinches ground black pepper
- 1 tbsp pine nuts
- vegan Parmesan cheese, to sprinkle (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 671.1 kJ / 159.8 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Karbonhidrat
- 16.6 g
- Yağ
- 8.4 g
- Lif
- 2.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pea and garden mint fritters
25min
Tofu scramble
25min
Savoury stuffed pumpkin
1 godz. 25 min
Leek quiche
1h 20min
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55min
Cauliflower and fennel nuggets with ajvar
1h 35min
Thai tofu and sweet potato cakes
30min
Butternut mac and cheese
45min
Savoury tofu quiche
1h 30min
Vegan moussaka
1 godz. 50 min
Hommus dip
5min
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40min