Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 heaped tsp cumin seeds
- 4 heaped tsp coriander seeds
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 30 g fresh coriander leaf, plus extra to garnish
-
50
g fresh coconut, cut in pieces (2-3 cm)
(isteğe bağlı)
veya 3 Tbsp desiccated coconut (isteğe bağlı) - 80 g unsalted butter, diced
- 300 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
-
½ - ¾
tsp cayenne pepper, to taste
veya 1 - 2 fresh green chillies (6-8 cm long), deseeded, to taste -
1000 - 1200
g pumpkin, deseeded, cut in 8 pieces with skin on
veya 1000 - 1200 g butternut squash, deseeded, cut in 8 pieces with skin on - 300 g dried green lentils, or brown or Puy
- 1000 g water
- 250 - 300 g roasted red peppers, preserved, roughly diced (1-2 cm)
- 130 g crème fraîche (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1504 kJ / 358 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 33 g
- Yağ
- 17 g
- Lif
- 10.3 g
Alternatif tarifler
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1h
Green Vegetable Frittata - Frittata verde
25min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50min
Vegetable and Seaweed Tartare
45min
Iranian Vegetable Stew
1h 30min
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30min
Quinoa Broth
35min
Garlic and White Bean Stew
50min
Pearl Barley and White Bean Stew
1h