Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

4.3 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 portions

Malzemeler

Stroganoff

onions quartered
150 g
garlic clove
1
olive oil
30 g
carrots sliced (2 mm)
250 g
fine sea salt
1 tsp
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
tinned chopped tomatoes
400 g
fresh mushrooms quartered
200 g
hearts of palm, tinned drained, sliced (5 mm)
500 g
soya cream
200 g

Parnsip and Leek Purée

leeks thinly sliced
250 g
butter
25 g
25 g margarine
rice milk
450 g
parsnips cut in pieces
1000 g
fine sea salt
1 tsp
fresh parsley leaves chopped, for garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 6 g

Kalori 1050 kJ / 251 kcal

Yağ 16 g

Karbonhidrat 22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The Modern Vegetarian 60 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mushroom Stroganoff

30 dk

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 dk

Polenta with Ratatouille

1sa 20 dk

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1sa

Portuguese Leeks

45 dk

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

50 dk

Pearl Barley and White Bean Stew

1sa

Mushroom Parmentier

1sa 10 dk

Asparagus and Pea Pasta

20 dk

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50 dk

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 dk

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1sa 10 dk