
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Black olive sauce
- 200 g black olives, pitted
- 40 g fresh parsley leaves only
- 2 garlic cloves
- 40 g capers, pickled drained
- 10 g lemon juice
- 70 g extra virgin olive oil
- 2 pinches salt
Lettuce cream soup and steamed broccoli
-
80
g onions cut in halves,
veya 80 g shallots cut in halves - 1 garlic clove
- 20 g butter
- 600 g broccoli cut in florets (5 cm)
- 2 pinches salt
- ½ tsp ground black pepper
- 150 g potatoes cut in pieces (3 cm)
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
veya 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 600 g water
- 200 g lamb's lettuce
- 80 g cream
- 1 pinch sugar
- ½ tsp lemon juice
- ¼ tsp Worcestershire sauce
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 285 kcal / 1192 kJ
- Protein
- 6 g
- Yağ
- 23 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Lif
- 6 g