![Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154490.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Salmon, carrots and beans
- ½ - 1 tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 pinches ground white pepper
- 4 fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
- 200 g carrots, cut in pieces (approx. 2 mm)
- 250 g flat green beans, cut in halves
Mango sauce
- 250 g mango, flesh only, cut in pieces (approx. 3 cm)
- 50 g brandy
- 1 tsp curry powder
- 300 g water
- 100 g cream, min. 30% fat
- 120 g plain yoghurt
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground white pepper
- 1 sprig fresh parsley, leaves only, to garnish (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2144 kJ / 513 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 18 g
- Yağ
- 28 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Courgette omelette
40 Min
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 Min
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
45min
Ratatouille
40 Min
Tuna mousse
10 Min
Veal stew (Blanquette de veau)
1 Std. 5 Min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Spiced Moroccan lentil soup
40 Min
Natillas
1 Std.
Beef Stroganoff
45min
Egg canapés
10 Min
Fish and potatoes with tomato sauce
50 Min