
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm) (isteğe bağlı)
- 40 g shelled pistachios
- 40 g pine nuts
- 40 g slivered almonds
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp ground turmeric
- 700 - 750 g cauliflower broken into florets (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 4 spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
- 8 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 8 sprigs fresh coriander leaves only
- 200 g fresh mushrooms cut into slices
- 30 g white wine
- 500 g water
- 300 g sweet potato cut into pieces (1-2 cm)
- 50 g currants
- 80 g fresh baby spinach leaves roughly chopped
- 12 dried apricots cut into thin strips
- ½ tsp sea salt to taste
- ½ tsp ground black pepper to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 409.8 kcal / 1721.5 kJ
- Protein
- 19.3 g
- Yağ
- 22.3 g
- Karbonhidrat
- 27.7 g
- Lif
- 12.5 g
- Doymuş Yağ
- 3.7 g
- Sodyum
- 539.3 mg