Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

3.6 41 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

Parmesan cheese (isteğe bağlı) crust removed and cut into cubes (3 cm)
50 g
shelled pistachios
40 g
pine nuts
40 g
slivered almonds
40 g
ground cinnamon
½ tsp
ground cumin
½ tsp
ground ginger
½ tsp
ground coriander
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
cauliflower broken into florets (3 cm)
700 - 750 g
garlic cloves
2
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
4
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
fresh coriander leaves only
8 sprigs
fresh mushrooms cut into slices
200 g
white wine
30 g
water
500 g
sweet potato cut into pieces (1-2 cm)
300 g
currant
50 g
fresh baby spinach leaves roughly chopped
80 g
dried apricots cut into thin strips
12
sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 539.3 mg

Protein 19.3 g

Kalori 1721.5 kJ / 409.8 kcal

Yağ 22.3 g

Lif 12.5 g

Doymuş Yağ 3.7 g

Karbonhidrat 27.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

All-in-one meals 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Broccoli and blue cheese soup

25min

Spicy cauliflower soup

20min

Stuffed capsicums with herbed quinoa

30min

Basil pesto

10min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1h

Hommus dip

5min

Cauliflower "fried" rice

45min

Spring frittata

1h 15min

Vegetable curry with cauliflower couscous

45min

Beetroot salad

10min

Ratatouille

40min

Broccoli salad

10min