![Cauliflower rice pilaf with sweet potato Cauliflower rice pilaf with sweet potato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4E67F56F-C93B-4EFA-A6C3-C87C17E2A580/Derivates/9F30D902-8B8D-4F99-B7AB-F800B5EF8DA2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g Parmesan cheese, crust removed and cut into cubes (3 cm)
- 40 g shelled pistachios
- 40 g pine nuts
- 40 g slivered almonds
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp ground turmeric
- 700 - 750 g cauliflower, broken into florets (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 8 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 8 sprigs fresh coriander, leaves only
- 200 g fresh mushrooms, cut into slices
- 30 g white wine
- 500 g water
- 300 g sweet potato, cut into pieces (1-2 cm)
- 50 g currants
- 80 g fresh baby spinach leaves, roughly chopped
- 12 dried apricots, cut into thin strips
- ½ tsp sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1721.5 kJ / 409.8 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Karbonhidrat
- 27.7 g
- Yağ
- 22.3 g
- Doymuş Yağ
- 3.7 g
- Lif
- 12.5 g
- Sodyum
- 539.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Hommus dip
5 min
Ratatouille
40min
Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh
40min
Cauliflower "fried" rice
45min
Spring frittata
1 Std. 15 Min
Cheat's cauliflower fried rice
35 Min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35 Min
Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream
50min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Brown rice salad
40min
Hearty seven vegetable soup
30min
Spicy cauliflower soup
20min