
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 - 2 zucchinis trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
- 200 g water plus extra to soak
- 50 g dried shiitake mushrooms cut into thin slices (5 mm)
- boiling water to soak
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 1 leek white part only, cut into pieces (3 cm) (approx. 150 g)
- 125 g raw cashews
- 200 g white wine
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 400 g chicken tenderloins
- 1 tsp salt plus extra to season
- ¼ tsp ground black pepper plus extra to season
- 1 tbsp olive oil
- ½ brown onion (approx. 100 g), cut into quarters
- 5 garlic cloves
- 2 pieces lemon zest (1 x 4 cm), no white pith
- 1 tbsp fresh lemon thyme leaves only, plus extra to garnish
- 200 g fresh portobello mushrooms cut into thin slices (5 mm)
- 100 g fresh button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
- 1 tsp salt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 316.3 kcal / 1328.3 kJ
- Protein
- 23 g
- Yağ
- 15.3 g
- Karbonhidrat
- 8.6 g
- Lif
- 5.1 g
- Doymuş Yağ
- 2.7 g
- Sodyum
- 578.4 mg