Roasted eggplant

Roasted eggplant

4.0 12 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

eggplants cut into halves lengthways
2
salt for sprinkling
harissa paste (see Tips)
70 g
garlic cloves
2
ground turmeric
1 tsp
dried oregano
1 tsp
apple cider vinegar
2 tbsp
extra virgin olive oil
65 g
shelled unsalted pistachio nuts
70 g
bread (approx. 70 g), torn into pieces
2 slices
sumac
1 ½ tsp
pomegranate arils, for garnishing (see Tips)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9.4 g

Kalori 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Yağ 30 g

Lif 4.6 g

Karbonhidrat 2.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Plant to Plate 120 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cauliflower flammkuchen

1 godz.

Beetroot and tequila cured salmon

24 godz. 20 min

Cacao and buckwheat crêpes, orange and rhubarb (Diabetes)

40 min

Coulibiac salmon pie

2 godz. 40 min

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35 min

Freekeh salad with pickled avocado

25 godz.

Parfait with passionfruit cream

3 godz. 10 min

Pineapple parcels

1 godz.

Spicy eggs with tomato sauce

30 min

No potato salad

20 min

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1 godz.

Pear mulled wine

30 min