Roasted eggplant

Roasted eggplant

4.0 12 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

eggplants cut into halves lengthways
2
salt for sprinkling
harissa paste (see Tips)
70 g
garlic cloves
2
ground turmeric
1 tsp
dried oregano
1 tsp
apple cider vinegar
2 tbsp
extra virgin olive oil
65 g
shelled unsalted pistachio nuts
70 g
bread (approx. 70 g), torn into pieces
2 slices
sumac
1 ½ tsp
pomegranate arils, for garnishing (see Tips)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9.4 g

Kalori 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Yağ 30 g

Lif 4.6 g

Karbonhidrat 2.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Plant to Plate 120 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 dk

Stuffed capsicums with herbed quinoa

30 dk

Cheat's cauliflower fried rice

35 dk

Mediterranean capsicums

2sa

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 dk

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

50 dk

Spring frittata

1sa 15 dk

Eggplant with burghul

55 dk

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13sa 25 dk

Asparagus and pea omelette

20 dk

Ratatouille

40 dk

Chickpea ratatouille (gut health)

1sa