Roasted eggplant

Roasted eggplant

4.0 12 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

eggplants cut into halves lengthways
2
salt for sprinkling
harissa paste (see Tips)
70 g
garlic cloves
2
ground turmeric
1 tsp
dried oregano
1 tsp
apple cider vinegar
2 tbsp
extra virgin olive oil
65 g
shelled unsalted pistachio nuts
70 g
bread (approx. 70 g), torn into pieces
2 slices
sumac
1 ½ tsp
pomegranate arils, for garnishing (see Tips)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9.4 g

Kalori 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Yağ 30 g

Lif 4.6 g

Karbonhidrat 2.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Plant to Plate 120 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 dk

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13sa 25 dk

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1sa 5 dk

Vegetarian quiche

1sa 55 dk

Thai tofu and sweet potato cakes

30 dk

Pea and garden mint fritters

25 dk

Curried lentils and steamed pumpkin

1sa 15 dk

Buckwheat and mushroom quiche

29sa 20 dk

Vegetable curry with cauliflower couscous

45 dk

Honey ginger tofu with greens

2sa 25 dk

Mediterranean capsicums

2sa

Celeriac parmigiana

1sa 10 dk