Roasted eggplant

Roasted eggplant

4.0 12 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

eggplants cut into halves lengthways
2
salt for sprinkling
harissa paste (see Tips)
70 g
garlic cloves
2
ground turmeric
1 tsp
dried oregano
1 tsp
apple cider vinegar
2 tbsp
extra virgin olive oil
65 g
shelled unsalted pistachio nuts
70 g
bread (approx. 70 g), torn into pieces
2 slices
sumac
1 ½ tsp
pomegranate arils, for garnishing (see Tips)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9.4 g

Kalori 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Yağ 30 g

Lif 4.6 g

Karbonhidrat 2.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Plant to Plate 120 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2sa 30 dk

Savoury stuffed pumpkin

1sa 25 dk

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1sa 15 dk

Twice-cooked pork belly with lentils

5sa 30 dk

Ginger chicken and crunchy noodle salad

30 dk

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3sa 15 dk

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

1sa

Stuffed chicken with herbed mushroom rice

2sa 15 dk

Jam-filled sweet potato doughnuts

3sa 10 dk

Sunday lamb roast (MEATER®)

1sa 55 dk

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 dk

Spiced apple liqueur

168sa 10 dk