![Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/39B8D936-2F4D-456B-B187-55E18D1BCA35/Derivates/253B45FF-50B1-49B9-B7BD-A1170AC60341.jpg)
Uyumlu sürümler
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g basmati rice
- 2 tsp fine sea salt
- 1000 g water
- 400 g carrots, cut in matchsticks (5 mm)
- 400 g leeks, cut in pieces (5 mm)
- 4 cod fillets, skin and bones removed (approx. 500 g total weight)
- 450 g milk
- 10 white peppercorns
- 50 g plain flour
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- 1 tsp mustard powder
- 5 - 10 sprigs fresh chives, cut in pieces
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1835 kJ / 439 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Karbonhidrat
- 65.9 g
- Yağ
- 4.3 g
Alternatif tarifler
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 Min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Creamed Cod
45 Min
Cassoulet with Duck and Extra Veg
1 Std.
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 Min
Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach
30 Min
Potatoes with Yoghurt Sauce
40 Min
Cod with citrus butter
50 Min
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
50 Min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 Min
Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice
1h 10min
Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach
45 Min