Caldeirada (Fish Stew)

Caldeirada (Fish Stew)

3.7 19 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

6 portions

Malzemeler

ling fillets (approx. 800 g)
4 - 6
4 - 6 white grouper, fillets (approx. 800 g)
ripe tomatoes 300 g diced, 400 g quartered
700 g
green pepper sliced
100 g
red pepper sliced
100 g
fine sea salt
1 tsp
garlic cloves
2
onions 150 g quartered, 150 g sliced
300 g
olive oil
30 g
fish stock cubes (for 0.5 l each)
1 ½
1 ½ tsp fish stock paste, homemade
dried bay leaves
1
dried chilli flakes (isteğe bağlı)
1 pinch
floury potatoes peeled, sliced (1 cm)
1000 g
white wine
200 g
water
50 g
fresh coriander leaves only
4 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 31 g

Kalori 1486 kJ / 356 kcal

Yağ 6 g

Karbonhidrat 38 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Portuguese Classics 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

1sa

Rice with Duck

1sa 5 dk

Salt Cod Fritters

45 dk

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1sa 10 dk

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

1sa 15 dk

Tomato and Haddock Rice

50 dk

Veracruz Fish

30 dk

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30 dk

Creamed Cod

45 dk

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 dk

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

35 dk

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 dk