Caldeirada (Fish Stew)

Caldeirada (Fish Stew)

3.7 18 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

6 portions

Malzemeler

ling fillets (approx. 800 g)
4 - 6
4 - 6 white grouper, fillets (approx. 800 g)
ripe tomatoes 300 g diced, 400 g quartered
700 g
green pepper sliced
100 g
red pepper sliced
100 g
fine sea salt
1 tsp
garlic cloves
2
onions 150 g quartered, 150 g sliced
300 g
olive oil
30 g
fish stock cubes (for 0.5 l each)
1 ½
1 ½ tsp fish stock paste, homemade
dried bay leaves
1
dried chilli flakes (isteğe bağlı)
1 pinch
floury potatoes peeled, sliced (1 cm)
1000 g
white wine
200 g
water
50 g
fresh coriander leaves only
4 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 31 g

Kalori 1486 kJ / 356 kcal

Yağ 6 g

Karbonhidrat 38 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Portuguese Classics 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Braised Cod with Thyme and Lemon

40 Min

Steamed Poussins and Fruity Quinoa

1 Std. 30 Min

Kung Pao Prawns

45 Min

Mushroom Broth

30 Min

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

50 Min

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 Min

Stir-fried Prawns with Spring Onions

20 Min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 Min

Cod with Pistachio and Couscous

30 Min

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

50 Min

Monkfish and prawn soup

1 Std.

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 Min