French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4.4 21 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 4sa 15 dk

10 portions

Malzemeler

French chicken liver pâté

onion (approx. ½ onion)
80 g
garlic clove
1
unsalted butter cut into pieces
150 g
chicken livers trimmed
250 g
Port or Madeira wine
60 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh rosemary leaves only
1 sprig
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch

Port Jelly

gold strength gelatine leaf
1
ice cold water to soak
Port or Madeira wine
100 g
bread of choice, to serve
cornichons to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 39 mg

Protein 4.7 g

Kalori 701.2 kJ / 167.6 kcal

Yağ 13.4 g

Lif 0.2 g

Doymuş Yağ 8.1 g

Karbonhidrat 3.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chef favourites 57 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Dips & savoury spreads 52 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

French cuisine: Dinner and sides 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mulled cider

15 dk

Zucchini slice

45 dk

Salted caramel and chocolate cake

1sa 45 dk

Mini fruit cakes

25sa 40 dk

Brandy snaps

30 dk

Classic christmas fruit mince

1sa 10 dk

Hot cross bun loaf

2sa 40 dk

Poached eggs using blade cover

30 dk

Banoffie pie

26sa 30 dk

Marzipan

10 dk

Gin and tonic drizzle cake

1sa

Chicken and thyme pâté (10-12 months)

24sa 35 dk