Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

4.4 9 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa

6 portions

Malzemeler

water
400 g
duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned
250 g
salt
1 ¾ tsp
dried bay leaf
½
whole black peppercorns
6
Riesling
150 g
salted butter softened, cut into pieces
180 g
Port or cognac
1 tbsp
ground black pepper
⅛ tsp
bread toasted, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 353.9 mg

Protein 7.4 g

Kalori 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Yağ 26.4 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 16.6 g

Karbonhidrat 0.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Dips & savoury spreads 52 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

French cuisine: Dinner and sides 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fennel, Celery and Green Apple Salad

Değerlendirme yok

Beetroot gazpacho with horseradish créme

1sa 40 dk

Tomato ketchup

1sa 25 dk

Chicken liver pâté

2sa 20 dk

Mayonnaise

5 dk

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 dk

Smoked trout pâté

3sa 15 dk

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1sa 5 dk

Poached salmon and beetroot blinis

45 dk

Samosa with fresh tomato chutney

2sa

Baba ghanoush

1sa

Cheat's sourdough

74sa