Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

4.4 9 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa

6 portions

Malzemeler

water
400 g
duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned
250 g
salt
1 ¾ tsp
dried bay leaf
½
whole black peppercorns
6
Riesling
150 g
salted butter softened, cut into pieces
180 g
Port or cognac
1 tbsp
ground black pepper
⅛ tsp
bread toasted, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 353.9 mg

Protein 7.4 g

Kalori 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Yağ 26.4 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 16.6 g

Karbonhidrat 0.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Dips & savoury spreads 52 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

French cuisine: Dinner and sides 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mayonnaise

Mayonnaise

5 dk

Brandy Chicken Liver Pâté

Brandy Chicken Liver Pâté

3sa 25 dk

Steamed asparagus with caper crumbs

Steamed asparagus with caper crumbs

30 dk

Green fig and lime marmalade

Green fig and lime marmalade

1sa 10 dk

Ricotta fruit tart

Ricotta fruit tart

1sa 30 dk

Pickled vegetables

Pickled vegetables

745sa

Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

2sa 20 dk

Hungarian goulash

Hungarian goulash

1sa 30 dk

Zucchini soup

Zucchini soup

25 dk

Double ginger and pear cake

Double ginger and pear cake

1sa 35 dk

Pears in red wine

Pears in red wine

3sa 20 dk

Apple and cucumber relish

Apple and cucumber relish

10 dk