Ana içeriğe geç Arama
Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling
4.5 11 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 3sa
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • water
    400 g
  • duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned
    250 g
  • salt
    1 ¾ tsp
  • dried bay leaf
    ½
  • whole black peppercorns
    6
  • Riesling
    150 g
  • salted butter softened, cut into pieces
    180 g
  • Port or cognac
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • bread toasted, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 353.9 mg
Protein 7.4 g
Kalori 1111.7 kJ / 264.7 kcal
Yağ 26.4 g
Lif 0.1 g
Doymuş Yağ 16.6 g
Karbonhidrat 0.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Dips & savoury spreads 52 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
French cuisine: Dinner and sides 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4.4(21)

4sa 15 dk

Smoked salmon mousse

4.9(151)

5 dk

Chicken and port pâté

4.9(14)

1sa 30 dk

Chicken liver pâté

3.8(53)

2sa 20 dk

Pork in green pepper and cognac sauce

3.0(14)

50 dk

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1sa 30 dk

Parmesan gelato

4.7(15)

4sa 30 dk

Chicken Liver Pate

4.7(48)

25 dk

Duck confit with lentil & orange salad

4.9(9)

15sa 40 dk

Gougère puffs with salmon mousse

4.9(15)

25sa 35 dk

Green fig and lime marmalade

4.6(36)

1sa 10 dk

Baked salmon cheesecake

4.3(53)

26sa 35 dk