Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

4.5 11 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa

6 portions

Malzemeler

water
400 g
duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned
250 g
salt
1 ¾ tsp
dried bay leaf
½
whole black peppercorns
6
Riesling
150 g
salted butter softened, cut into pieces
180 g
Port or cognac
1 tbsp
ground black pepper
⅛ tsp
bread toasted, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 353.9 mg

Protein 7.4 g

Kalori 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Yağ 26.4 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 16.6 g

Karbonhidrat 0.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Dips & savoury spreads 52 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

French cuisine: Dinner and sides 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Raspberry soufflés

1sa 35 dk

Chicken and port pâté

1sa 30 dk

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4sa 15 dk

Cloudy apple cider jelly

5sa

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24sa 35 dk

Chicken liver pâté

2sa 20 dk

Chicken Liver Parfait

2sa 40 dk

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

2sa 20 dk

Zesty avocado with crab

10 dk

Baked salmon cheesecake

26sa 35 dk

Chicken and thyme pâté (10-12 months)

24sa 35 dk

Scallops with pea purée

25 dk