Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 oz yellow onion, cut into 1 in. pieces
- 9 oz unsalted butter, divided
- 18 oz chicken livers, cleaned and trimmed
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp dried rosemary
- 1 pinch ground cloves
-
3
tbsp port wine
veya 3 tbsp sherry -
2
tbsp bourbon whiskey
veya 2 tbsp brandy - 2 tbsp heavy whipping cream
- fresh baguette, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 12 portions
- Kalori
- 11121 kJ / 2658 kcal
- Protein
- 90 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 243 g
- Lif
- 3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chicken Liver Parfait
2 Std. 40 Min
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
40min
Duck confit with lentil & orange salad
15h 40min
Olive Spread
5min
Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root
35min
Pork tenderloin with mustard sauce
30min
Avocado Butter
10min
Chicken Liver Mousse (Chris Cosentino)
9 godz. 5 min
Borscht
25min
Spring Pea Green Soup
15min
Cream of Asparagus Soup
15min
Brandy Chicken Liver Pâté
3 godz. 25 min