Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 oz yellow onion, cut into 1 in. pieces
- 9 oz unsalted butter, divided
- 18 oz chicken livers, cleaned and trimmed
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp dried rosemary
- 1 pinch ground cloves
-
3
tbsp port wine
veya 3 tbsp sherry -
2
tbsp bourbon whiskey
veya 2 tbsp brandy - 2 tbsp heavy whipping cream
- fresh baguette, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 12 portions
- Kalori
- 11121 kJ / 2658 kcal
- Protein
- 90 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 243 g
- Lif
- 3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Brandy Chicken Liver Pâté
3 Std. 25 Min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4 godz. 15 min
Chicken liver pâté
2h 20min
Pâtè with Riesling
3 godz.
Polenta
25min
Twice Baked Cheese Soufflés
1 godz. 25 min
Wine Salts
22sa 55 dk
Creamed spinach
15min
Crusted Pâté (Spain)
10h
Tuna Dip
10min
Chicken Liver Parfait
2 godz. 40 min
Sous vide chicken liver pâté (TM6)
2h 20min