Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g raw sugar
- 100 g sherry vinegar
- 100 g dry sherry
- 2 pinches sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 60 g extra virgin olive oil
- 1000 g water
- 50 g white vinegar
- Besin Değeri
- şuna göre 320 g
- Kalori
- 6944.4 kJ / 1659.8 kcal
- Protein
- 0.5 g
- Karbonhidrat
- 257 g
- Yağ
- 59.4 g
- Doymuş Yağ
- 9.2 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 355.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Strawberry and meringue semifreddo
12h 15 min
Perfect steak with sauce Bernaise
35 min
Sunny gazpacho
25 min
Basil sorbet (palate cleanser)
10 Min
Brandy butter
10 Min
Marbled meringue gateau
2 Std. 35 Min
Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)
55 min
Béarnaise sauce
20min
Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree
4 Std.
Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce
2h
Basil oil
10 Min
Grilled scallops with chilli jam
25 min