Arama
Béarnaise sauce

Béarnaise sauce
4.5 117 değerlendirme
Hazırlık 5 dk
Toplam 20 dk
300 g
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • fresh tarragon leaves and stalks, separated
    4 - 5 sprigs
  • eschalots
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter cut into pieces
    180 g
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Besin Değeri şuna göre 300 g

Kalori 1648.8 kcal / 6924.8 kJ
Protein 17.7 g
Yağ 170.6 g
Karbonhidrat 8.9 g
Lif 14.5 g
Doymuş Yağ 104.5 g
Sodyum 2294 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Stack up the savings 116 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Thickening with TM6 19 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

No fail béchamel

No fail béchamel

5(257)

15 dk

Beurre blanc

Beurre blanc

4.5(20)

15 dk

Crème anglaise

Crème anglaise

4.5(14)

15 dk

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4(18)

15 dk

Tartare Sauce

Tartare Sauce

4.5(38)

10 dk

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

4(192)

15 dk

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.5(6)

20 dk

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.5(48)

20 dk

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.5(45)

15 dk

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4(24)

15 dk

Aïoli

Aïoli

4.5(91)

5 dk

Hollandaise sauce (TM6)

Hollandaise sauce (TM6)

4.5(381)

15 dk