Saffron and cardamom poached pears

Saffron and cardamom poached pears

4.8 26 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

2 portions

Malzemeler

Beurre Bosc pears (see Tips)
2
white wine
300 g
water
100 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
1 tbsp
sugar
100 g
cardamom pods slightly crushed
8
saffron threads
1 pinch
cinnamon quill
½
sea salt
1 pinch
crème fraîche to serve
macadamia nuts sugar coated, crushed, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 70.2 mg

Protein 1.1 g

Kalori 1795.9 kJ / 429.3 kcal

Yağ 0.3 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 84 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cooking for Me and You 70 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4sa 15 dk

Salsa verde

5 dk

Chicken and port pâté

1sa 30 dk

Spiced red wine pears

45 dk

Rhubarb and ginger crème brûlée

7sa 30 dk

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5sa 30 dk

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30 dk

Stewed fruit compote

55 dk

Smoked trout pâté

3sa 15 dk

Rhubarb and strawberry fool

2sa 15 dk

Lemon caper butter

10 dk

Milk jellies with poached stone fruit

5sa