![Saffron and cardamom poached pears Saffron and cardamom poached pears](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F677EEC0-0E38-4811-B1AD-B2A2EC0F517B/Derivates/CD82B7C2-B905-4395-9CA6-37B538063F13.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 Beurre Bosc pears (see Tips)
- 300 g white wine
- 100 g water
- 1 tbsp lemon juice (approx. ½ lemon)
- 100 g sugar
- 8 cardamom pods, slightly crushed
- 1 pinch saffron threads
- ½ cinnamon quill
- 1 pinch sea salt
- crème fraîche, to serve
- macadamia nuts, sugar coated, crushed, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1795.9 kJ / 429.3 kcal
- Protein
- 1.1 g
- Karbonhidrat
- 84 g
- Yağ
- 0.3 g
- Doymuş Yağ
- 0 g
- Lif
- 6.5 g
- Sodyum
- 70.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Panna cotta
6h 15min
Champagne poached chicken terrine
1h 30min
Pea and lettuce soup with scallops
45 min
Pears in red wine
3hod. 20min
Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb
5óra 30p
Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce
2 godz.
Colcannon
40min
Asparagus and broad bean salad
25min
Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing
2 Std. 50 Min
Persian honeycomb bark
1h 30min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25 Std. 15 Min
Rhubarb and strawberry fool
2 godz. 15 min