Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

4.5 60 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

600 g

Malzemeler

dried porcini mushrooms
12 g
water
230 g
fresh portobello mushrooms cut into pieces
100 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
50 g
eschalots cut into halves
60 g
dry white wine
120 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
125 g
plain flour
25 g
salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 600 g

Sodyum 1659 mg

Protein 13 g

Kalori 3971.3 kJ / 945.5 kcal

Yağ 87.6 g

Lif 3.9 g

Doymuş Yağ 56.8 g

Karbonhidrat 27 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thickening with TM6 19 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vegetable spring rolls

1h 10min

Tropical smoothie bowl with raspberries and hemp seeds

15min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30min

Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce

1h 10min

Savoury crêpes

45min

Chilli oil

25min

Chai latte parfait

29h 5min

Potato pancakes

45min

Cheesy pull-apart garlic bread

1h

Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble

1h

Blackberry frozen yoghurt

12h 5min

Sago custard puddings

35min