Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 12 g dried porcini mushrooms
- 230 g water
- 100 g fresh portobello mushrooms cut into pieces
- 50 g unsalted butter chilled and cut into pieces
- 60 g eschalots cut into halves
- 120 g dry white wine
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 125 g pouring (whipping) cream
- 25 g plain flour
- ¼ - ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- Besin Değeri
- şuna göre 600 g
- Kalori
- 945.5 kcal / 3971.3 kJ
- Protein
- 13 g
- Yağ
- 87.6 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Lif
- 3.9 g
- Doymuş Yağ
- 56.8 g
- Sodyum
- 1659 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
