Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

4.8 440 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 40 dk
6 portions

Malzemeler

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    70 g
  • fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
    2 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • brown onion (approx. 75 g)
    ½
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • pancetta cut into cubes (1 cm)
    150 g
  • celery stalks cut into cubes (1 cm)
    2
  • carrot cut into cubes (1 cm)
    1
  • zucchini cut into cubes (1 cm)
    100 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
    400 g
  • water
    400 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • Parmesan cheese shaved for garnishing (optional)
  • crusty bread to serve
    6 slices

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1261.6 mg
Protein 21.3 g
Kalori 1487.6 kJ / 354.2 kcal
Yağ 10.9 g
Lif 12 g
Doymuş Yağ 4 g
Karbonhidrat 35.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...