Black bean tomato soup with coriander lime cream

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.6 125 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

olive oil
20 g
brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
garlic clove
1
celery cut into pieces
80 g
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
roasted red capsicum
50 g
ground cumin
1 tsp
chilli powder
½ tsp
tomato paste
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp
canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
canned diced tomatoes
400 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
salt
¼ tsp
lime zested and juiced (1 tsp juice), plus extra lime wedges to serve
1
sour cream
70 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 588.6 mg

Protein 6.5 g

Kalori 922.5 kJ / 219.5 kcal

Yağ 13 g

Lif 7.2 g

Doymuş Yağ 5.7 g

Karbonhidrat 12.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Good food, gluten free 94 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Curried carrot and ginger soup

40 dk

Tuscan bean soup

40 dk

Spiced Moroccan lentil soup

40 dk

Creamy tomato and basil soup

30 dk

Hearty lentil chilli

50 dk

Caribbean curry

40 dk

Spiced lentil vegetable soup

1sa 30 dk

Vegetable chilli

50 dk

Sabji (vegetable) curry

30 dk

Indian spiced sweet potato soup

25 dk

Smoky Mexican bean soup

35 dk

Black bean enchiladas

1sa 20 dk