Ana içeriğe geç Arama
Zucchini, lentil and coconut stew

Zucchini, lentil and coconut stew
4.3 605 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 30 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • olive oil
    1 tbsp
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    2 ½ cm
  • red onion cut into quarters
    ½
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • coconut milk
    200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    200 g
  • red lentils
    150 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • zucchini cut into slices (1 cm)
    1
  • red capsicum cut into pieces (2 cm)
    ½
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • lime cut into eighths, to serve
    1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 538.5 mg
Protein 12.1 g
Kalori 1185.5 kJ / 282.3 kcal
Yağ 13.8 g
Lif 5.7 g
Doymuş Yağ 7.1 g
Karbonhidrat 24.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Low(er) GI 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Indian spiced sweet potato soup

4.5(219)

25 Min

Smoky Mexican bean soup

4.7(262)

35 Min

Tomato and red lentil soup

3.3(80)

30 Min

Delicious coconut dhal (6 months+)

4.7(114)

30 Min

Lentil moussaka

4.7(395)

3 Std. 30 Min

Red lentil cauliflower dahl

4.0(339)

35 Min

Potato and green pea curry

3.9(208)

50 Min

Mushroom stroganoff

4.3(357)

20 Min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

4.1(155)

15 Min

Spiced lentil vegetable soup

4.3(120)

1 Std. 30 Min

Curried carrot and ginger soup

4.7(216)

40 Min

Vegetarian chilli

4.8(299)

35 Min