Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Möhre, in Stücken
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 40 g Butter, in Stücken
- 350 g Wasser
- 100 g Weißwein, trocken
- 250 g Milch
- 20 g Zitronensaft
- 1 Lorbeerblatt
- 2 Prisen Piment, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 700 g frische Miesmuscheln, gesäubert
- 200 g Sahne
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 2 TL Zitronenschale, fein gerieben
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2753 kJ / 658 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 35 g
- Yağ
- 43 g
- Doymuş Yağ
- 22 g
- Lif
- 3.4 g
- Sodyum
- 1322 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Den Helder (Matjes-Tatar)
35min
Gratinierte Jakobsmuscheln
25min
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle
40min
Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein
24h
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6 godz. 15 min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50 min
Sauce Rouille
25min
Hummer Thermidore
35min
Bouillabaisse
1h
Cremige Garnelen-Suppe
45 Min
Andalusische Fischsuppe
50 min
Mallorquinische Fischsuppe
35min