Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2100 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 1 Entenbrust, mit Haut (ca. 400 g)
- ½ TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 3 Prisen Salz
- 1 TL Honig
- 50 g Rotwein, trocken
- 50 g Blaubeerkonfitüre
- 1 EL Zucker
- 20 g Balsamico, dunkel
- 300 g junge Salatblätter der Saison, gemischt
- 100 g Croûtons
- 50 g Parmesan, gehobelt
- 40 g Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- 50 g rote Beeren, gemischt, frisch
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1986 kJ / 475 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 31 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20 min
Bunte Spargelbowl mit Jasminreis
1hod.
Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse
30 min
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
1h 10 min
Lammhüften mit Speckbohnen
1hod. 30min
Marinierter Hirschrücken mit Rotkohlsalat
26h
Ochsenbäckchen
5h
Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing
50min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2hod.
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1h 20 min
Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren
1h 40min