Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

4.2 32 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

2 Portionen

Malzemeler

Wasser
1600 g
Zitronensaft
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer zum Würzen
Meerrettich, aus dem Glas, gerieben
1 TL
Lachsfilets, frisch, ohne Haut 3 cm dick (à ca. 125 g)
2
Rote Bete, gegart gegart
200 g
Apfel
100 g
100 g Mango
Dill
3 Stängel
Fleur de Sel
Pfeffer aus der Mühle

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 0 mg

Protein 27 g

Kalori 1394 kJ / 333 kcal

Yağ 19 g

Lif 3.8 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 15 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Die perfekte Welle 24 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kalbskoteletts Sous-vide

1sa 10 dk

Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing

1sa 40 dk

Sous-vide-Forelle mit Bohnenpüree und Gemüsechips

1sa 30 dk

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1sa 20 dk

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1sa 30 dk

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

1sa 30 dk

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

2sa

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1sa 20 dk

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1sa 30 dk

Rotwein-Ente mit Feigen

50 dk

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1sa 50 dk

Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo

45 dk